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みな様こんにちは。
神馬建設のインターン生の森と申します。
突然「のれん」の写真が出てきて、「なんぞや？」と思った方もいらっしゃるのではないでしょうか。
こちらは、浦河町にあるラーメン屋さん「八雲」です。
今回はインターンシップの話……ではなく、少し寄り道をして、私が浦河町で出会った「激うまグルメ」をご紹介します。
数ある浦河町の食べ物の中から、なぜこのラーメンを記事にしようと思ったのか。理由はとても単純です。
ほっぺたが落ちそうになるくらい、美味しかったからです。
北海道と聞くと、どんな食べ物を思い浮かべるでしょうか。
海鮮丼、お寿司、ウニ、イクラ、カニ……。新鮮な魚介類を思い浮かべる方が多いと思います。
もちろん、北海道の海鮮はとても美味しいです。特に浦河町は海がすぐそばにあり、町を歩いていても「北海道に来たんだな」と感じられる場所がたくさんあります。
ですが！
浦河町に来たら、海鮮だけでなくラーメン屋さんにもぜひ寄ってみてほしいのです。
実は私、ラーメンの写真を投稿するアカウントを作っているくらいラーメンが大好きです。旅行先でもラーメン屋さんを見つけると、ついつい気になってしまいます。
そんな私が浦河町で出会ったのが「八雲」さんでした。
最初は「浦河町でラーメンか〜」くらいの気持ちでお店に入ったのですが、一口食べてびっくり。
「え、めちゃくちゃ美味しい……」
これまで色々なお店で食べてきましたが、ここまで「また食べたい！」と思ったラーメンはなかなかありません。
特に好きだったのがスープです。
ラーメンは、お店によっては味がかなり濃かったり、脂が多かったりして、食べ終わったあとに「美味しかったけど、ちょっと重かったな……」となることもあります。
ですが、八雲さんのラーメンは違いました。
さっぱりしていて、くどくない。それなのに、味が薄いわけではありません。
しっかりと美味しさがありながら、最後まで食べても重たく感じにくく、「もう一口、もう一口」とスープを飲みたくなる味でした。この絶妙なバランスに、完全にハマってしまいました。
私の一番のおすすめは、なんといっても塩ラーメンです。
北海道のラーメンといえば、「札幌味噌ラーメン」「旭川醤油ラーメン」「函館塩ラーメン」など、地域ごとに色々なラーメンが知られています。
ですが、八雲さんの塩ラーメンを食べた私は、
「浦河町塩ラーメン」と呼んでもいいのでは？
と思ってしまいました（笑）。
もちろん個人の感想ですが、それくらい印象に残った一杯です。
八雲さんの魅力はラーメンだけではありません。
アイキャッチの写真を見てもらうと分かると思いますが、お店の入口に掛かっているのれんも、とても味があります。
大きく書かれた「八雲」の文字。初めて訪れるお店なのに、どこか懐かしいような雰囲気があります。
私は今回、インターンシップで浦河町に滞在しました。
正直なところ、インターンに参加する前の私にとって、浦河町はほとんど知らない町でした。
ですが、実際に歩いてみると、海があり、昔から残っている建物があり、地元の方々が暮らしている住宅があり、そして今回の八雲さんのように、足を運ばなければ出会えなかったお店がありました。
有名な観光地に行くのも旅の楽しみですが、こうした「その町にある普通のお店」に入ってみることも、町を知る一つの方法だと思います。地方の町には、インターネットで検索しただけでは分からない魅力があります。
もし私が浦河町に来ていなかったら、このラーメンを食べることはなかったでしょう。「北海道に来たから海鮮だ！」と海鮮だけを探していたら、八雲さんに入ることもなかったかもしれません。
知らない町を歩いて、気になったお店に入ってみる。意外と面白いものです。
インターンシップというと、「仕事を学ぶ」「会社について知る」ことに目が向きがちです。もちろんそれも大切です。
ですが、せっかく普段の場所を離れて浦河町に来たのなら、その土地で働くだけでなく、食べて、歩いて、見て、町そのものを知ることも、インターンシップの面白さの一つなのではないかと思います。
町の様子を眺めていると、「ここで暮らしている人たちは普段どんな場所に行くんだろう」「どんなものを食べているんだろう」と、少しずつその土地の日常にも興味が湧いてきます。
そんな中で食べた八雲さんのラーメンは、私にとって単なる「美味しいラーメン」ではなく、浦河町で過ごした時間を思い出す味になりました。
きっと今後、別の場所で塩ラーメンを食べたときにも、「浦河町で食べた八雲、美味しかったな〜」と思い出すはずです。
食べ物って不思議ですよね。写真や景色だけでなく、「あの町で食べたあの味」が、その場所の記憶として残ることがあります。
だからこそ、これから浦河町を訪れる方にも、ぜひ浦河町の「味」を楽しんでいただきたいです。
北海道だから海鮮！
……だけではありません。浦河町に来たら、ラーメンもあります。
そしてラーメン好きの私としては、ぜひ一度、八雲さんの塩ラーメンを食べていただきたいです。
「本当にそんなに美味しいの？」と思った方。ぜひ、ご自身の舌で確かめてみてください（笑）。
浦河町にお住まいの方はもちろん、観光やお仕事、インターンシップなどで訪れる方にもおすすめしたいお店です。
海を見て、町を歩いて、お腹が空いたら八雲さんへ。そんな浦河町の楽しみ方も、良いのではないでしょうか。
私もまた浦河町を訪れる機会があれば、もう一度食べに行きたいです。そのときも、おそらく塩ラーメンを注文します（笑）。
もしかすると、みな様にとっても「浦河町といえばこの味！」と思える一杯になるかもしれません。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
八雲
〒057-0033
北海道浦河郡浦河町堺町東2丁目9-23
営業時間
浦河町にお越しの際には、ぜひ「激うまグルメ八雲」を味わってみてください！🍜
