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浦河町を訪れたら味わいたい、「カツめし」の奥深さ

浦河町を訪れたら味わいたい、「カツめし」の奥深さ

2026年春のインターンで来たオオギです。

浦河町にはご当地グルメがある。そんなのはどこにでもある話なので特に珍しい話ではない。北海道の端にある太平洋に面した町で、沢山のサラブレットが住んでいる。そんな町のご当地グルメを聞いて僕はびっくりした。なぜそんなものがご当地グルメになっているのか。決して変な食材を使っているわけではない。地元の人もご当地グルメというようなB級グルメというようなといった曖昧な地位にあるそうだ。しかし浦河に来たのであればぜひ食べていってほしいとおすすめする食べ物だ。それは「カツめし」だ。私はこの名前を聞いたときに「カツ?」となってしまったのだ。海に面した浦河町のご当地グルメがカツが有名になっているのか疑問に思ってしまった。海産物を使ったものではないのだなと思ってしまった。私の中でのイメージは、その土地の特産品を使ったものがご当地グルメになると思っていた。しかし今回紹介されたのは全く関係ないものでとても驚いてしまった。浦河町は馬とわかめが有名で全くその要素を感じる事が出来ないのだ。漁師の町は焼肉屋とケーキ屋さんが多いというのは聞いた事があるのでそこも考えてみたがやはり納得できない自分がいたことは確かだ。それもありまた違ったワクワクを感じていた。特産品でもない食材を使った(個人的な感想だが)料理がどんなものなのかを早く知りたかった。浦河町で出会うほとんどの人がおすすめしている料理なこともあり想像が膨らむばかりだった。
一枚目の写真が「カツめし」である。見ていただいたらわかるようにそのままなのだ。これは浦河町の中でも「カツめし」の発症とされているかど天というお店のカツめしである。お店によって多少の差はあるものの基本的にどこも同じような見た目をしている。ご飯の上にのりが載せてあり薄いカツが乗っている。ごはんにはほんのり味付けされたタレガかけられており、仕上げに青のりが降られている。私はこれを見たときにカツと青のりの組み合わせが新鮮だなと思った。海に面した町だからこその組み合わせなのかと思うとご当地グルメ感が出て好感が持てた。ワクワクしながら一口目を食べてみる。青のりとカツが予想以上に合うのだ。カツも元々薄いので重くなくさらに海の香りも相まってごはんに合い、箸が止まらない。たれの味付けも絶妙であり、それぞれの食材の味を邪魔しない丼の中のコンビネーションが完璧である。今どきのインパクトのある料理ではないが食べてみると予想を超えてくる料理だった。これはお昼ごはんで食べたのだがランチでも全然ぺろりと食べられてしまう。味に飽きてしまいそうな気もするが次々と口に入れてしまう。横のあるカニ汁もカニの出汁がたっぷりと出ていてそれもまたカツめしに合うのだ。こんなにも沢山のカニが入った汁が飲めるのも海産物が豊富に取れる地域の特権であるなと思った。ここのお店のカツめしはあの大谷翔平も食したことがあるらしい。壁には大谷翔平が来店したときの写真が貼ってあった。お店によって味に違いがあるという事なので他のお店でもカツめしを食べてみることにした。

二枚目の写真は日の丸弁当というお弁当屋さんのカツめしである。かど天よりはカツが肉厚でタレも少し味が濃いなという印象があった。かど天と日の丸弁当で好みが少し分かれそうだなという印象がありぜひどちらも食べてみて自分の好みを見つけてみるのも面白いなと思った。

三枚目の写真はアッシュというお店のカツめしである。家をリノベーションしてお店をされており店内には店主さんのクセが出ており座っているだけで楽しめる場所だった。今回はカレーと半々のメニューを注文した。カツめしもおいしいがカレーもおいしいという事でどちら食べられるこのメニューが一番人気らしくほとんどの方がこのメニューを注文されるらしい。味はかど天さんよりのやさしい味でここも少し違った味でとてもおいしかった。やはりノリとの相性がよくそれがカツなのにあっさりと食べられる理由なのだなと思った。
今回浦河町では3店舗でカツめしを食べてどこのお店も少し違った味で同じ料理を楽しむことが出来た。ノリとカツの組み合わせを楽しめるのはここしかないと思う。北海道に来てこれを食べようと思うかどうかはその人次第になっていますが一度食べてみると時間がたてば恋しくなり、また食べたくなってしまう。今回この料理に出会えてよかったなと思える。ぜひ一度浦河町に行って食べてみてほしい。

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